Гастрономический бутик Гастрономический бутик
shop.allcafe.info / Статьи о правильных продуктах / Хоккей – моя жизнь, вино – моя страсть

Хоккей – моя жизнь, вино – моя страсть


Известный в советские времена хоккеист ЦСКА Игорь Ларионов, после окончания своей великолепной карьеры стал известен на весь мир в совершенно другом амплуа. Когда в далеком 1988 году в составе ЦСКА Ларионов стал восьмикратным чемпионом Советского Союза, обладателем Кубка страны и лучшим хоккеистом СССР, – никто, даже сам Игорь, не мог подумать, что менее чем через 20 лет уже не будет профессионально играть в хоккей, а посвятит себя виноделию.
Игорь Ларионов родился 3 декабря 1960 года в подмосковном Воскресенске. Первый раз встал на коньки в четыре года. В молодости играл за клубы «Химик» (Воскресенск), далее за ЦСКА, «Ванкувер Кэнакс», «Лугано» (Швейцария), «Сан-Хосе Шаркс», «Детройт Ред Уингз», «Флорида Пантерз», «Нью-Джерси Дэвилз». В составе ЦСКА стал восьмикратным чемпионом Советского союза (1982-89гг), обладателем Кубка страны, лучшим хоккеистом СССР 88-го года. В составе сборной СССР двукратным олимпийским чемпионом и четырехкратным чемпионом мира. Знаменитая пятерка – Макаров, Фетисов, Ларионов, Крутов и Касатонов – гремела на всю страну. А в 1989 году Игорь Ларионов круто меняет свою жизнь и уезжает играть в НХЛ. Годы напряженного труда принесли высокие результаты, и в 1997–1998 годах с «Детройт Ред Уингз», Ларионов завоевывает два Кубка Стэнли подряд. В 98-м он принимает участие в матче «Всех звезд НХЛ», а в сезоне 2001–2002 годов становится трехкратным обладателем Стэнли.

Из интервью Игоря Ларионова:
Завершив карьеру на высокой ноте, мне не пришлось искать себе занятие. Я знал, что всю оставшуюся свою жизнь я свяжу со своей страстью – с вином. Производство вина – это очень сложное трудоёмкое занятие, при этом требующее творческого подхода и вкуса. Но то профессиональное отношение к любому делу, которое я воспитал в себе за долгие годы в спорте, очень помогает мне в моём новом бизнесе.
Я начал увлекаться вином, когда играл в Швейцарии. Я стал много читать про его производство, посещать различные дегустации и встречаться с лучшими виноделами, многие из которых, между прочим, любят хоккей. В своих интервью на вопрос «- А может быть, после окончания хоккейной карьеры ты станешь профессионалом в области вин?». Я всегда уклончиво отвечал. «Такая идея есть! Я, конечно, не потяну, как Фрэнсис Коппола…
Интересно было наблюдать как увлечение медленно, но уверенно переросло в серьезный бизнес. Знаете, для меня вино – образ жизни, часть моей диеты, целая философия. Настоящие гурманы меня поймут – бокал дорогого, качественного вина, под хинкали, в приятной обстановке… У меня есть «золотое» правило – пить по два бокала вина каждый день: зимой – красное, весной – белое. «Сухой закон» для меня действует только в день игры. Я считаю, что производство вина – достойный и благородный бизнес.
Собственное вино мне предложил выпускать мой старый друг - винодел Майк Дэвис. Так появились первые мои вина «Triple Owertime» и «Хеттрик». Вино «Triple Owertime» я назвал в честь игры 2002 года финала Кубка Стэнли и моего победного гола в третьем овертайме… А название «Хеттрик»– это когда один игрок за матч забивает три гола. Такое бывает очень редко, и я считаю, что такое название должно подчеркивать уникальность и неповторимость вина. В моем «Хеттрике» собраны три сорта винограда, естественно, по моему вкусу.
Так появилась австралийская часть коллекции вин Игоря Ларионова, куда вошли достойнейшие вина из долин Южной Австралии (Kilikanoon Winery, Maxwell Winery, Chalk Hill Winery, Woodstock и других виноделен). Позже к уже имеющейся в продаже австралийской части коллекции вин Игоря Ларионова Triple Overtime добавилось белое вино из Калифорнии – Triple Overtime Chardonnay, которое производит для легендарного хоккеиста винодельня Miner Family Vineyards. Это еще один партнер Ларионова, на этот раз уже из США Калифорния.
Эта местность – практически плоское поле, зажатое между горами Маякама с одной стороны и Вака Рейндж с другой. Гравийная почва, достаточно хорошо осушаемая во все времена года, предоставляет шанс делать отличные вина в стиле бордо.
На данный момент коллекция вин из Калифорнии состоит из 33 наименований, и в неё входят вина таких известных виноделен как (Miner Family Vineyards, Patz & Hall, Elyse Winery, Plumpjack, Lewis Cellars и др.). В планах компании IL Triple Over Time исследование рынка вин Испании (на данный момент представлен одной маркой AZAGADOR), Италии и производство собственных вин и винтажей.
Ваша корзина
В вашей корзинет нет товаров
Оформить заказ
Авторизация
Пользователь
Пароль
Новости бутика
18/09/2007
Сможет ли филиппинская водка встать на один уровень с такими популярными брэндами, как Absolut, Smirnoff и Grey Goose? Основатель и возглавляющий компании VuQo Inc. Рич Кэбэл считает, что это вполне возможно, и уже в этом году планирует освоить рынок Азии, Северной Америки, Европы и Океании.
11/05/2007
На сегодняшний день мы предлагаем Вам тестовую версию, так как в данный момент идет формирование списка участников и ассортимента магазина. В полном объеме бутик заработает с 21 мая, но уже сейчас вы можете присоединиться к нашему проекту и войти в число компаний, чьи продукты будут представлены в гастрономическом бутике.
11/05/2007
Сегодня начинает работать новая версия Гастрономического бутика. Это не просто обновление уже знакомого многим интернет-магазина, а принципиально новый подход к реализации и популяризации продуктов высшего качества.
Подписаться на новости